Sellerie-Sesamcremesuppe

Mit wenig Schnickschnack und zwei Geschmacksgebern die bestens zusammen passen, kommt die Sellerie-Sesamcremesuppe richtig gut als Vorspeise oder als gesunde Mahlzeit f├╝r all jene die Suppe lieben! ­čśŤ

Zutaten

halben Sellerie
1xmittelgro├čen mehligen Erd├Ąpfel
1xkleinen Knoblauch
1000ml Wasser
3xStangen frische Petersilie
Etwas Pfeffer
Prise Muskat
Prise Salz
3EL Sesammus (Tahin)

Zubereitung

Sellerie halbieren und sch├Ąlen. Klein geschnitten mit Erd├Ąpfel, Petersilie und Knoblauch etwa eine halbe Stunde im leicht gesalzenen und mit Pfeffer, sowie Muskat gew├╝rzten Wasser kochen. Anschlie├čend Tahin hinzu geben und m├Âglichst fein p├╝rieren!

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