Sommersalat-Spieße

Salat am Spieß? JA, warum nicht! Man spart sich das Besteck und Unterlage. Passt doch gut zum sommerlichen Grillen! Du findest bestimmt auch noch andere frische Früchte oder Gemüse, das du auf die Spieße stecken kannst. Die folgende Variante harmoniert finde ich besonders gut miteinander! Lass es dir schmecken! 😉

Rhabarber Pizza

Rhabarber Pizza

Zutaten 230g Dinkelvollkornmehl 160g Kokosmilch vollfett 28g Honig oder Agavendicksaft 3g Trockengerm 2g Salz Prise Vanille Ein paar Kokosraspeln Ein Bund Rhabarber Etwas Agavendicksaft Zubereitung Mehl mit Germ und Salz in einer großen Schüssel mischen. Agavendicksaft, Vanille oder Vanillezucker und Kokosmilch dazu. Zu einem Teig verarbeiten. Schüssel abdecken du Teig mindestens 2 Stunden gehen lassen. …