Sommersalat-Spieße

Salat am Spieß? JA, warum nicht! Man spart sich das Besteck und Unterlage. Passt doch gut zum sommerlichen Grillen! Du findest bestimmt auch noch andere frische Früchte oder Gemüse, das du auf die Spieße stecken kannst. Die folgende Variante harmoniert finde ich besonders gut miteinander! Lass es dir schmecken! 😉

Grüner Minz-Avocado-Salat

Grüner Minz-Avocado Salat

Das nenn ich einen „grünen Salat“! 😛 So grün und einfarbig er auch ist, fad ist er dennoch nicht. Schreckt nicht davor zurüch ein paar frische Minz-Blätter mit hinein zu tun!, nein echt, das ist geschmacklich eine wirklich tolle Note im Salat und passt bestens zum frischen Avocadodressing! 😉

Salat_Erdbeer_Avocado

Edbeer-Avocado Salat

Sehr sommerlich und gut bekömmlich. Ein fruchtiger Salat mit einfachen Zutaten! Zutaten für 2 Portionen Eine Avocado. Etwa 10 große Erdbeeren. Halbe Gurke. 30g Kerne oder Nüsse. Ein paar Salatblätter. Etwas Walnussöl. Etwas Zitronensaft. Etwas Balsamico Essig. Zubereitung in 5min Salatblätter etwas kleiner schneiden. Erdbeeren, Gurken und Avocado in Scheiben oder Würfeln schneiden und zum …