Rosinenbällchen

Wenn ich etwas in meiner Küche zu den besten Investitionen zähle, dann ist es ein ordentlicher Mixer. Nussbutter – und Mus, Smoothies, Cremesuppen, Sorbets, Bananeneis, …alles Mögliche kann man damit herstellen wenn die Leistung was hergibt! Meiner Mixer arbeitet mit 1400 Watt un kommt bestens mit meinen Zubereitungen zurecht! 😉 Das folgende Rezept jedoch bitte …

Haselnussmus crunchy

Haselnussmus

Was brauchst du einen leistungsstarken Mixer geröstete Nüsse Wie machst du es Schritt 1: geröstete und geriebene Haselnüsse pürieren Schritt 2: Haselnüsse noch mehr pürieren (evtl. Pausen einlegen damit der Mixer nicht überhitzt) Schritt 3: eine cremige Konsistenz erreichen Schritt 4: ganze Haselnüsse rösten und grob hacken Schritt 5: untermischen …genießen!!!